9.レンジ牛丼　(二人分)

牛肉　120g

タマネギ 140g

しょうが　(すりおろし) 6g

春菊　(サラダ用)　10g

1. **砂糖 大さじ1・1/2
   

2. **醤油　小さじ2・2/3
   

3. **酒　大さじ3
   

ごはん　350g

七味　少々

牛もも肉、タマネギ、春菊は、適当なサイズに切る。

牛もも肉としょうがと*の調味料をビニール袋に入れて

揉み込み、空気を抜いて

ビニールの口をしばり、15分くらいおいておく。

調味料がなじんだら、タマネギをくわえて揉み込み

揉み込み、空気を抜いて

ビニールの口をしばり、15分くらいおいておく。

耐熱容器に袋から移して、ラップをかけて

600wのレンジに2分加熱

そのまましばらく放置し、味をなじませる。

ご飯を入れたどんぶりによそい

春菊をつけあわせて、できあがり。