3.バナナケーキ


たまたま、おいしくできちゃった。

本を読んでやってみても

うまくいった事なんて

少ないんだもの。










・ クルミ (こまかく指で割り、すきなだけ)

・ バナナ (完熟2本をうすく輪切り)

・ バニラエッセンス (数滴)

・ 蒸しパンミックス(粉) 150g

・ 牛乳 大匙2杯

・ 卵 1コ

・ ラカンカ(甘味料)大匙2

・ 粉末キャラメル 大匙1杯

・ バター 30g (レンジに30秒かけて、溶かしておく)   


できた後、ブランデーケーキにしたかったら、ブランデーに浸ける

  



上の材料を全部まぜて、どろーんとしたら

オーブンシートをしいてから

型にいれる。

上に、残しておいた輪切りの

バナナを飾る。

オーブンを余熱180度にして

35分~40分焼く。

 
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